L'histoire de la Croûte de Pin
Au début des années 1900, le bâtiment qui ne s'appelait pas encore "La Croûte de Pin" était l'hôtel de Rimbez.
C'est ensuite devenu l'auberge de la Croûte de Pin.
Puis en 2015, le bâtiment a été entièrement rénové et mis aux normes.
Pour devenir l'auberge telle que nous la connaissons aujourd'hui.